Dourado com camarões
ao forno

50min - 10 porções

 

ingredientes

modo de preparo

1. o dourado limpo e inteiro, tempere com limão, pimenta do reino a gosto e sal, a mesma coisa com os camarões
2. deixe no tempero por 1 hora
3. forre uma travessa com papel laminado e unte-a com a manteiga, coloque o peixe nesta travessa, adicione os camarões na barriga do peixe e amarre com linha
4. coloque por cima do dourado as rodelas de cebola, tomate e pimentão e cheiro-verde com a salsa, regue-o com bastante azeite
5. cubra a travessa com papel laminado e leve ao forno por 35 min
6. sirva com arroz branco