Atum fresco grelhado

30min - 4 porções

 

ingredientes

modo de preparo

1. Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície
2. Coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão
3. Deixe tomar gosto durante 2 horas
4. Findo o tempo
5. Disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo
6. Deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento
7. Retire assim que o peixe estiver cozido

NOSSA DICA

Sirva acompanhado de batatas sotée, molho vinagrete, arroz e salada verde